Deriva de una Paleta Corte Cuadrado con hueso por la remoción de su base ósea, cartílagos, ganglios linfáticos, tendones y ligamentos visibles.
Mercomeat
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Deriva de una Paleta Corte Cuadrado con hueso por la remoción de su base ósea, cartílagos, ganglios linfáticos, tendones y ligamentos visibles.
